「色の宝庫」と言われる北海道で、あまたある海の幸の中でも代表的なものといえば「ほたて」、北海道の厳しい自然環境の中で育ったほたて貝からとった貝柱は肉厚で、食べごたえある大きさが魅力です。
その貝柱を、鮮度を保ったまま急速凍結します。
それにより旨味が凝縮された貝柱は、身が詰まっていてプリプリとした食感が特徴です。
かむほどに増す濃厚な旨みがたまりません。
そのまま刺身やカルパッチョで味わうもよし、バター焼きや天ぷら、フライなどひと手間加えて楽しむもよし、様々な料理と相性抜群の北海道産ほたて貝柱は、一度食べるとやみつきになることうけあいです。
贈り物、景品としてもおすすめの商品です。
①無包装
②500g(25~30粒)
③冷凍60日